お久しぶりです、阿生です。恵比寿に美味しい麻辣香鍋があると聞き、同時期に留学していていて4月から社会人になった友人たちと行ってきました。 お店の名前は『中村玄』 人の名前かと思うような店名、、 場所が分かりづらいところにあるらしく、マンション…

こんにちは阿生です。 先日、中国の友人と池袋で火鍋を食べてきました。 元々は大重慶麻辣烫に行こうと思っていたのですが満席で、ぶらぶらしてたら見つけたお店。 お店の名前は「榔鉑湾（láng bó wān）」日本語読みだと「ランボーワン」 どうやら最近新しく…

こんにちは、阿生です。12月末に帰国してから中華を食べる機会が多かったので忘れないうちにメモしておきます。今回訪れたのは池袋の中華食材を扱う陽光城の2階にある「好辣鴨」なんとこのお店24時間営業です。朝ごはんから重庆小面、西安名物の肉夹馍など何…

こんにちは。なんだかんだではてなブログに戻ってきました阿生です。 先日、池袋で友人と食べてきた麻辣香锅が美味しかったので紹介します。 お店の名前は阿蘇米線。なんか熊本っぽい名前ですw 場所はもちろん池袋北口。

こんにちは。日本に帰ってきました、阿生です。10月頭にオープンして話題になった池袋の蘭州牛肉麺のお店薩斐蘭州牛肉麺に行ってきました。職人さんは蘭州出身の方で、ヘッドハンティングされて日本にきたとのこと。そりゃ麺打つのも上手なわけですね。オー…

こんにちは。台湾に帰りたい阿生です。台湾旅行中、美味しいお店を探している際に見つけた腸粉のお店を紹介します。インスタで探せる！僕は最近、台湾に行ったときはインスタグラムでご飯探してます。ハッシュタグで #その土地＋美食 で検索すると美味しそう…

こんにちは。大学卒業しました阿生です。卒業前日に食べたのも中華でした。上野にある麻辣大学という四川料理のお店に行ってきました。京成線上野駅のすぐ近くのビルにあります。エレベーターをあがりドアが開くと麻辣の香りが。 店内はほんとに中華料理のお…

こんにちは。最近中華料理が足りてなかった阿生です。 久しぶりに痺れたくなったので新宿歌舞伎町にある湖南菜館に行ってきました。 歌舞伎町一番街にあるこのお店、夜来たら治安が悪そうですが昼なら没问题です。 一階に出会いカフェ、二階にタイ式マッサー…

こんにちは。アジアン料理大好き阿生です。留学していた友人と久しぶりに飲むことになり前から行ってみたかったお店、『新大久保アジア屋台村』に行ってきました！韓国料理のお店がある方とは逆側にあります。お店に到着！看板にはタイ・ベトナム・インド・…

こんにちは。中国留学中はずっと麻辣烫を食べていた阿生です。以前、SNSで見かけてずっと気になっていたお店、大重慶麻辣烫に留学時代の友人と行ってきました。場所は新宿・歌舞伎町です。お兄さんに何度もキャッチされながらお店に到着。 店員さん、お客さ…

四川料理シリーズ第2弾。今回は麺編です。地下鉄3号線の磨子桥駅からほど近いところにある怪味面を紹介します。 怪味面とは？ 名の通り「怪しい味の麺」という意味から来ているそうです。麻辣に加え牛や魚介など様々な味が混ざり合った不思議な味のする麺で…

四川滞在中に食べた料理を紹介します。 火鍋や担々麺、麻婆豆腐、水煮肉など四川料理といっても多くの種類に分類されるので、料理の部門ごとに分けて紹介していきたいと思います。 まず初回は火鍋部門です！個人的に一番美味しかったのは「野獣花園」という…

ついに早稲田一帯一路の暫定終着点、香港華記米線に行ってきました！ これらのお店の場所を繋ぐと...！早稲田通り沿いに東西線高田馬場駅から早稲田駅まで一直線に結ばれるのである...！一帯一路だ...！(違う) pic.twitter.com/2BQvFegwhR— 阿生 (@wozaishan…

今回も高田馬場で中華食べて来ました。高田馬場駅から徒歩3分の天一府。ビルの二階にあります。 19:30頃の訪問でしたがかなり混み合っていました。 3人でドリンク+小皿1品+大皿1品980円のセットを3つ注文。 棒棒鶏 皮蛋豆腐 青椒肉絲 豆皮の和え物 あと麻婆…

早稲田通り沿いにできた蘭州牛肉麺が本日5/18からオープンだったので行ってきました。4月上旬にお店ができてから1ヶ月半後にようやくオープンしました。 ついに早稲田にも蘭州拉麺が上陸してしまった pic.twitter.com/jYfBtBWykU— 阿生 (@wozaishanghaii) 20…

浜松町・大門で見つけた四川料理のお店郷村居（ソンシャキョ）。 お店の前から漂う香辛料の匂いにつられ入店。 店内は20席ほどで狭め。 ランチは牛肉麺や担担麺が中心。 何を食べようか迷ったあげく正宗担担麵（汁なし担担麺）を注文。 700円なのでお財布に…

ついに今日4/16から高田馬場の张亮麻辣烫が正式オープンだそうです。 高田馬場に张亮麻辣烫が！！！現在お試し営業中、ドリンク一杯無料、日本初上陸らしい。池袋で見たことある気がするのは気のせいかな pic.twitter.com/Y4RPtx6y7Y— 阿生 (@wozaishanghaii…

最近倒れるほど暑いですよね。でもそんなときこそ中華料理を食べてパワーを付けましょう！今回は都内で食べたい麻婆豆腐のお店を４店紹介します。 ①中国茶房8 言わずもがなの有名店。新宿、青山、六本木などに店を構えるチェーン店。店内の雰囲気も中国っぽ…

2月頭に张亮麻辣烫を食べてから禁断症状が出そうになっていたので新大久保の頂マーラータンに行って来ました。 新大久保から徒歩5分。おしゃれなラーメン屋のような店構えにびっくり。 トッピング3品と春雨で720円、それ以降は1品ごとに110円という価格設定…

麻布十番に行く機会があったのでランチしてきました。お店は中国茶房8 麻布十番店。チェーン店で新宿や六本木などにもあるようです。 店内はこんな感じ。テーブル以外は中国感があんまりないw ランチメニューの麻婆豆腐を注文。なんとこの店ライスおかわり自…

机に置いてあるメニュー飯田橋に香港があると聞いて行ってきました。飯田橋のA5出口から歩いて1分。香港贊記茶餐廳。 看板から香港感が漂ってくる。置き物とかは初めて見たけど。（怖い、、笑） 店内は結構込み合ってます。 店内はこんな感じ。30席ほどです…

最近やたらと麻婆豆腐欲が高いです。バイト終わりに食べに行ってきました。 池袋東口から徒歩3分の所にある広東酒家らくらく池袋店。 ソヨカの隣にあります。 どうやら店員はほとんどが中国人の方のようです。 お客さんはだいたい日本人。カウンター席とテー…

高田馬場の駅前から早稲田通りを早稲田大学の方角に歩いて5分、今年の夏に開店したばかりの四川料理のお店に行ってきました。その名も「本格熊猫」 店内に入ると聞こえてくるのは90%が中国語。店員さん、お客さんがほぼ中華圏の方でした。 店内BGMが全部C-PO…

池袋で中国人の友人に連れられてきたのがここ、楽楽屋。 池袋北口から徒歩2分くらいの場所にあります。 階段で2階に上がるともうそこは中国。中国語が飛び交い、店員さんには「几位？（何人だ？）」と聞かれる。店内の写真は撮り忘れてしまったけどかなり小…