こんにちは。日本に帰ってきました、阿生です。10月頭にオープンして話題になった池袋の蘭州牛肉麺のお店薩斐蘭州牛肉麺に行ってきました。職人さんは蘭州出身の方で、ヘッドハンティングされて日本にきたとのこと。そりゃ麺打つのも上手なわけですね。オー…
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